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从泥土到金砖 云南某乡以初级农产品加工撬动脱贫致富路

从泥土到金砖 云南某乡以初级农产品加工撬动脱贫致富路

在云南层峦叠嶂的深处,有一个曾经被贫困深深困扰的乡镇。这里虽有得天独厚的自然禀赋,盛产茶叶、核桃、野生菌、中药材等优质初级农产品,却长期面临“山里宝贝山外贱”的窘境——农产品附加值低,销售渠道狭窄,农民收入微薄。一场以“建工厂、兴产业”为核心的深刻变革,正将这里的绿水青山,一步步变为带动群众脱贫致富的金山银山。

困境与突围:破解“原字号”困局

过去,该乡的农业发展模式粗放,农户多以出售未经加工的初级农产品为主。新鲜的核桃需要尽快脱手,优质的茶叶只能以原料茶形式低价卖出,大量的附加值在产业链的最前端便已流失。辛劳的农民守着“宝藏”却过着穷日子,脱贫之路步履维艰。

意识到“酒香也怕巷子深”,更怕“贱卖深山无人知”,乡党委政府下定决心,必须突破产业链短、附加值低的瓶颈。思路决定出路:与其单纯鼓励扩大种植,不如就地升级,发展农产品加工业,让“原字号”产品穿上“新衣裳”,提升身价,走向更广阔的市场。

“工厂”引擎:激活产业造血功能

“建工厂”成为破局的关键落子。当地通过整合扶贫资金、引进龙头企业、鼓励能人返乡创业等多种方式,因地制宜地建起了一系列“扶贫车间”和中小型加工厂。

  • 茶叶加工厂:引进现代化生产线,对传统茶叶进行精深加工,开发出红茶、普洱茶膏、茶粉等系列产品,并设计具有民族特色的包装,品牌价值显著提升。
  • 核桃加工厂:不仅进行核桃仁分级、包装,还研发核桃油、核桃乳、核桃休闲食品,将一颗小核桃“吃干榨净”,极大提高了利用率和经济价值。
  • 野生菌与中药材加工中心:建设标准化烘干、分拣、包装生产线,确保山珍的品相与安全,使其能够以更优的价格进入城市商超和电商平台。

这些工厂,犹如一颗颗强劲的“心脏”,为当地的初级农产品注入了新的生命力。它们不仅解决了农产品“产后”的加工难题,延长了保鲜期,更关键的是,创造了大量就近就业的岗位。村民们不再只是原料提供者,他们变成了产业工人、技术员、质检员,实现了“离土不离乡”的就业增收。

全链融合:在脱贫路上干得精彩

兴产业,绝非建厂就万事大吉。该乡深谙“融合”之道,推动加工环节与前端种植、后端销售紧密联动,形成合力。

  1. 前端标准化种植:工厂对原料的品质和稳定性提出要求,反过来推动了农业生产的规范化、标准化。合作社与农户签订订单,提供技术指导,保障了优质原料的稳定供应,也确保了农户的收益。
  2. 后端品牌化营销:统一品牌、统一标准、统一营销。通过参加农博会、搭建电商平台、开展直播带货等方式,将“山沟沟里的好产品”直接送到全国消费者的面前。昔日不起眼的“土货”,如今成了备受追捧的“网红”商品。
  3. 利益联结共享:建立“公司+合作社+基地+农户”的利益联结机制,让农民能够分享加工、销售等多个环节的利润。脱贫户通过土地流转得租金、入园务工得薪金、入股分红得股金,实现了多渠道增收,脱贫基础愈加牢固。

精彩背后的启示

云南这个乡的精彩实践,生动诠释了“产业兴旺是解决农村一切问题的前提”。它告诉我们,对于拥有特色初级农产品资源的欠发达地区,脱贫致富不能仅仅停留在“种”和“卖”的初级阶段。通过大力发展农产品加工业,延伸产业链、提升价值链、完善利益链,就能将资源禀赋有效转化为经济优势,为乡村振兴注入强大而持久的内生动力。从“输血”到“造血”,从“脱贫”到“振兴”,这条依托乡土、激活产业的精彩之路,正越走越宽广。

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更新时间:2026-01-13 11:57:56

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